我們常常假日回他爸媽家,聊天、吃蛋糕喝下午茶然後一起吃個晚飯.今天在晚飯之後,他爸爸悠哉地在廚房洗碗盤,我剛好在旁邊發呆,愣愣的看著他爸爸洗碗.忽然一回神,想起台灣人常常在討論,德國人(其實西方國家幾乎都是這樣)使用洗碗精洗碗之後,只會用布擦乾,不像台灣再次用清水沖過.很多人很不習慣,平常都是我在洗碗,我男朋友很少洗,所以我沒什麼太大的困擾.他爸媽也通常使用洗碗機,放入洗碗機之前稍微以清水沖過而已,難得有機會可以好好認真的看他們怎麼洗碗. 默默地湊過去看他爸爸洗碗,他爸以為我想要找什麼東西,中斷了他跟我男朋友的對話,停下來問我.我指著那三分之一滿還冒著很多泡泡的洗碗槽問:這洗碗精安全嗎?殘留在盤子上能吃嗎?他爸邊擦盤子邊回答:當然安全啊,很健康. 我聽到他說這很健康,我就笑了出來. 他爸就開始解釋:通常呢,如果沒有使用油,像早餐裝麵包的盤子、咖啡杯,他就以熱水洗過就算乾淨了,他之所以用洗碗精是因為晚餐用油煎過了,必須要用洗碗精才能去油,洗完碗,剩下的水再順便把鍋爐旁邊的油也擦一擦,清潔廚房. 我又小心翼翼地在說了一次:真的嗎?確定安全?我想知道這裡面含有的是什麼東西.他爸馬上拿出洗碗精,開始念裡面的含量,他說裡面的很多字他也不知道是什麼,但他保證這是安全的. 這理論何來勒?首先,他爸說,像假牙這一類的牙齒,也可以以洗碗精清潔(註一).再來,洗碗過後的水可以排放到家庭用的下水道,表示這裡面並不含化學藥劑,所以是安全的.他爸說,當然直接喝也是不行,但是洗完之後盤子上的殘留物絕對沒有問題. 後來說說笑笑,我們就結束這一回合的話題. 回家之後,我拿了家裡面的洗碗精,後面成分一個字一個字的查,然後看網路上的文章,發現還真是如此,以下是所有的成分跟作用內容: 我用的是Penny超市自家出品的洗碗精,便宜到不能再便宜,如果這都沒有危險的化學添加物,其他的應該也不會有.(註二) 5-15% anionische Tenside 負離子界面活性劑.一般的界面活性劑都是以石油為提煉原料,但現在則是以植物油提煉.安全,可食用! unter 5% nichtionische Tenside 非離子界面活性劑.100%從再生材料製成,而不是從石油.優點還有對皮膚友好、無毒及易於生物分解. unter 5% amphotere Tensi...
因為德國腦公而決定在德國開始認真生活.記錄偶爾的旅行、日常的生活,當然還有關於廚房的兩三事.